جمعه, 14 آذر,1404
     

آخرین اخبار

بهره گیری از پرتو دهی در ضدعفونی و سالم‌سازی مواد غذایی
 

بهره گیری از پرتو دهی در ضدعفونی و سالم‌سازی مواد غذایی

مدیر عامل سازمان موقوفات ملک در سفری کاری به استان چهار محال‌ و بختیاری ضمن بازدید مجموعه‌ای از ظرفیت‌ها، زیرساخت‌ها و فناوری‌های نوین در حوزه کشاورزی و صنایع غذایی از بهره گیری از پرتو دهی در ضدعفونی و سالم‌سازی مواد غذایی خبر داد.
پنجشنبه، 08 آبان 1404 | Article Rating

مهندس محمد شاهین‌پور با بیان اینکه این بازدید در راستای تحقق رویکرد جدید سازمان موقوفات ملک برای ورود هدفمند به عرصه تولید محصولات صادرات‌محور و ارتقای کیفیت تولیدات وابسته به موقوفات، انجام شد، بیان کرد:  با استفاده از این فناوری، کیفیت، ماندگاری و سلامت محصولات افزایش یافته و زمینه ورود آن‌ها به بازارهای صادراتی جهانی فراهم می‌شود.
وی در تشریح اهداف این سفر گفت: کشورهای واردکننده محصولات کشاورزی و غذایی امروز بیش از هر زمان دیگری بر رعایت استانداردهای بهداشتی و سلامت مواد غذایی تأکید دارند. ازاین‌رو، لازم است پیش از ورود جدی به بازارهای جهانی، سازمان ما نیز از فناوری‌هایی استفاده کند که ضمن حفظ کیفیت محصولات، ماندگاری و سلامت آن‌ها و حفظ محیط زیست را تضمین کند.
مدیر عامل سازمان موقوفات ملک با اشاره به محورهای این بازدید افزود: در همین راستا، بررسی فناوری‌های نوین میکروب‌زدایی با استفاده از پرتو گاما از برنامه‌های اصلی این سفر بود. این فناوری می‌تواند در ضدعفونی و سالم‌سازی انواع مواد غذایی، به‌ویژه گیاهان دارویی و خشکبار، نقشی مؤثر ایفا کند. استفاده از این تکنولوژی به ما کمک خواهد کرد تا محصولات تولیدی آینده سازمان مطابق با استانداردهای بین‌المللی عرضه و مورد پذیرش کشورهای وارد کننده قرار گیرند.
شاهین‌پور، خاطرنشان کرد: حرکت به سمت تولیدات دانش‌بنیان و صادرات‌محور، جزئی از برنامه جامع سازمان موقوفات ملک برای تقویت بنیه اقتصادی موقوفات و تحقق اهداف واقفان است. در این مسیر، بهره‌گیری از فناوری‌های روز دنیا و تعامل با مراکز علمی و تحقیقاتی کشور از اولویت‌های اصلی ما خواهد بود که با تلاش مجموعه ما به تدریج عملیاتی خواهد شد.
دکتر برکی مدیر کشاورزی سازمان  که در این بازدید حضور داشت، گفت: استان چهارمحال و بختیاری، برخلاف بسیاری از مناطق کشور، از منابع آبی فراوان و خاکی حاصلخیز برخوردار است. با این حال، ضعف در زیرساخت‌ها، ماشین‌آلات و فناوری‌های نوین موجب شده که ظرفیت‌های کشاورزی آن هنوز به‌طور کامل شکوفا نشود.


وی، افزود: در صورت فراهم‌ شدن شرایط لازم و همراهی مقامات بالادستی، آمادگی داریم در آینده برای سرمایه‌گذاری در تولید محصولات کشاورزی در استان‌های مختلف از جمله چهار محال‌ و بختیاری اقدام کنیم. این رویکرد می‌تواند علاوه بر ایجاد اشتغال در مناطق کمتر برخوردار، موجب رونق اقتصادی برای سازمان و مدیریت بهینه منابع محدود آب در استان مبدأ از طریق کشت قراردادی و سایر نظام های بهره برداری شود.

تصاویر
  • بهره گیری از پرتو دهی در ضدعفونی و سالم‌سازی مواد غذایی
ثبت امتیاز
اشتراک گذاری
نظر جدید

تصویر امنیتی
کد امنیتی را وارد نمایید: